Die rol van vogregulering in die produksieproses van meelmeulens is baie belangrik, en dit het 'n direkte impak op die kwaliteit en verwerkingsprestasie van meel.
Hier is wat vogregulering doen:
Beheer produkkwaliteit: In die proses van meelproduksie kan vogaanpassing die voginhoud van meel beheer en binne 'n redelike omvang hou.Die gepaste hoeveelheid water kan die tekstuur van meel sag maak, die sterkte en geleringskrag van meelproteïen verbeter en die deeg maklik maak om te verwerk en te fermenteer, om sodoende hoëgehalte gebakprodukte te verkry.
Verseker deeg-eienskappe: Behoorlike vogaanpassing kan die viskositeit en elastisiteit van die deeg aanpas, wat dit geskik maak vir rekbaarheid en plastisiteit.Dit help om hantering te vergemaklik en ideale deegvorms soos dunkorsbolletjies, suurdeegbrood, ens.
Beheer meelvloei: Behoorlike vog verbeter meelvloei, wat dit makliker maak om te roer, meng en vloei tydens verwerking.Dit is baie belangrik vir hoëspoed outomatiese produksielyne om produksiedoeltreffendheid en produkkonsekwentheid te verbeter.
Verhoogde meel rakleeftyd: Behoorlike voginhoud kan help om die voginhoud van die meel te beheer en te verhoed dat dit sop en muf is.Tydens berging en vervoer kan vogregulering die raklewe van meel verleng en die kwaliteit daarvan stabiel hou.
Ten slotte, vogregulering in die produksieproses van meelmeulens speel 'n belangrike rol in die beheer van produkkwaliteit, die versekering van deeg-eienskappe, die beheer van meelvloeibaarheid en die verlenging van meel se raklewe.Deur presiese vogregulering kan meelmeulens hoë kwaliteit meelprodukte produseer wat aan die behoeftes van verbruikers voldoen.
Postyd: 18 Aug. 2023