nuus

Die hooffunksie van maal is om koringkorrels te breek.Die slypproses word verdeel in velmaal, slakmaal en kernmaal.1. Skilmeul is die proses om koringkorrels te breek en endosperm te skei.Na die eerste proses word die koringkorrels gesif en geskei in koringsemels, koringresidu, koringkern, ens. Die koringsemels word eers vir die volgende keer gemaal, en die koringresidu en koringkern word verder verfyn om die endosperm te skei, suiwer endosperm graan en koringsemels.Die suiwer endospermkorrels sal verder gemaal word, dit wil sê die kernmaal, om fyn koringmeel te produseer.
2. Die hooffunksie van slakmeul is om die koringsemels wat van die sememule geskei is verder te maal en die oorskiet endosperm wat daarin vassit, te skei.Suiwer endosperm is versamel deur daaropvolgende sifting en skeiding.Dan word die endosperm fyn gemaal, en verskillende grade meel word volgens verskillende vereistes voorberei.Die meganiese toerusting wat in die slakmaalproses gebruik word, insluitend die maal- en breekmaalstelsel, is 'n onontbeerlike deel van die koringmeelvervaardigingsproses.
3. Die maalrol van die reduksie neem gladde roller aan, wat die gemaalde fyn meel van die gemengde koringsemels en kiem kan skei terwyl dit gemaal word.Dit maak hoofsaaklik staat op die maalaksie van die gladde roller om die koringsemels tot vlokkies te maal, sodat die fynmeel en koringsemels in die daaropvolgende skeidingsproses geskei kan word om die kwaliteit van koringmeel te verseker.