Aangesien die voginhoud en fisiese eienskappe van koringkorrels van verskillende variëteite en streke verskil, is sommige droog en hard, en sommige is nat en sag.Na skoonmaak moet die koringkorrels ook vir vog aangepas word, dit wil sê die koringkorrels met 'n hoë voginhoud moet gedroog word, en die koringkorrels met 'n lae voginhoud moet behoorlik met water gevoeg word om 'n meer gepaste voginhoud te verkry, so om 'n goeie maal-eienskap te hê.Vogkondisionering kan by kamertemperatuur uitgevoer word.
Die tegnologie van bevogtiging van koring verskil van die verskeidenheid en hardheid.Die vogtyd wat by kamertemperatuur gereguleer word, is gewoonlik 12~30 uur, en die optimale voginhoud is 15~17%.Die vogtyd en waterinhoud van harde koring is oor die algemeen hoër as sagte koring.In die proses van koring skoonmaak, om te voldoen aan die kwaliteit vereistes vir die maak van verskeie voedsel, koring van verskillende oorsprong en variëteite word dikwels in verhouding verwerk deur 'n koring gewig balancor.
Na bevochtiging (sit die koring vir 'n sekere tyd in die silo nadat water bygevoeg is), kan die koringkorteks en endosperm maklik geskei word, en die endosperm is bros en maklik om te maal;As gevolg van die verhoogde taaiheid van die semels kan dit voorkom dat dit gebreek word en die meelgehalte beïnvloed en sodoende toestande bied vir die goeie en stabiele proses en die gekwalifiseerde voginhoud van die finale produk.Verhittingsregulering verwys na waterhittebehandelingstoerusting, wat water by koring voeg, dit verhit en dit dan vir 'n sekere tydperk demp.Dit is nie net meer bevorderlik vir maalwerk nie, maar verbeter ook bakwerkverrigting.
Postyd: 18 Nov 2022